孕期科普:孕妇补钙的食谱推荐

Posted by admin 3 October,2015 (0)Comment

 女性在怀孕期间最容易缺钙,这对宝宝和自己的健康都不利,因此,孕妇在孕期要补充足够的钙质给母体和胎儿。

比较实用的食谱推荐如下

  1.麦片牛奶羹

  原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升。

  做法:将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

  营养小提示:主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。

  2.虾皮汤

  原料:干虾皮、紫菜、冬瓜、番茄等适量。

  做法:在锅中加入一两碗清水,打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内,冬瓜、黄瓜、番茄或菠菜,家中有什么菜,根据自己喜好,随意放一两样。如果午餐蛋白吃得少,可以将一个鸡蛋搅碎,甩入锅中。

  营养小提示:虾皮、紫菜富含钙质,经常食用,对于预防缺钙很有帮助。

  3.皮蛋嫩豆腐

  原料:内酯豆腐250克、无铅皮蛋1个

  做法:将内酯豆腐用小刀划成方块,放入微波炉中大火加热3分钟取出,撒上切碎的皮蛋,淋上生抽、香油即可。

  营养小提示:这道菜味道清香,含钙量高,而且做法简单。

  4.胡萝卜豆腐肉泥

  原料:五花肉100克,豆腐500克,水发香菇3个,胡萝卜2根,鸡蛋3个。油15克,盐2克,料酒10克,干淀粉5克。

  做法:豆腐去表皮,用刀抹成泥;把五花肉剁成泥;将两种泥放入碗内,加料酒、盐、干淀粉拌匀待用。取3个鸡蛋的蛋清放入碗内,搅拌成泡沫状,倒入腌制好的肉泥里,搅拌均匀,胡萝卜洗净刮皮,切成梅花状。取大盘1个,周围抹上油,将豆腐肉泥倒入摊平;把香菇切成粗细不等的小条作梅花枝干,摆在豆腐肉泥上,将梅花放在枝干上,上屉用旺火蒸5分钟,取出即成。

  营养小提示:豆腐含有丰富的钙质,是孕妇补钙的理想食品。

  5.芝麻拌酱面

  原料:猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克。精盐3克。

  做法:将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。把猪排骨洗净,切成小块。将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。最后撒入葱花、精盐调味即成。

Related Items

Categories : 孕期护理科普 Tags :
Comments
Leave a comment

Or, take a look at Archives and Categories

Category

Archives